モッフル焼き機貰ったので、試してみた

モッフルって知ってます？

餅をワッフル型に挟んで焼き上げたもので、「モチ」と「ワッフル」を合わせて「モッフル」と命名された。

とwikiにのってます。

これを家でも簡単に作ろうっていう機械を頂いたのです。

ということで、モッフル焼いてみました♪

電源を入れると「カタカタカタカタ…」と音がして、鉄板ご暖まっていきます。(なんか、「昭和」って感じがします…)

５分位するとかなり鉄板が暖かくなるので、お餅を乗せます。

鉄板が二つあるので、それぞれに切り餅を二つずつ置きます。

蓋をして、さらに５分位。
取っ手を下に押してお餅を潰すようにしていくと…。

段々とお餅が膨らんでいきます♪

今回は、醤油をかけて海苔を巻いて食べました。

モッフルである必要はない、ただの磯辺焼きになりましたが…。

でも、外はカリカリ、中はもちっとした食感はとても良いもので、何個でもバクバクいけそうな感じでした♪

はまりますよ～♪

お正月にお餅に飽きたら、モッフルメーカーにあるレシピを試してみようかと思う

ここに様々な食べ方が載ってますので、色々とチャレンジしてみようと思います。

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ちなみにですが…。

「モッフル」の名称は、三栄コーポレーションが商標権を保有している（商標登録番号 第4403588号および第5079861号）。

だそうです。