ローストビーフ用のお肉を買ってきました。
周りに塩コショウを塗り込み、常温で休ませます。
そのままでも良いかなって思いましたが、今回はアルミホイルで包んでみました。
そしてグリルにド〜ン!
そしてスイッチオ〜ン!!
あとは待つだけ・・・
終了のアナウンスて、焼け具合を確認します。
まぁ、こんな感じでしょうかね。
最後に周りに焼き目を付けていきます。
周りも全て焼き目が付いたら、乾燥防止のアルミで肉を包んで冷ましていきます。
さてカットしてみます
はじめてにしてはいい感じの色合いですよね!
良いのではないでしょうか♪
ここから薄〜くカットしていきます(できるかな?)。
お皿に盛って、ソースを掛けて出来上がり!
とても簡単にできちゃいました!
マジ美味くて、ペロリと食べちゃいましたよ♪
まじ、このグリル最強じゃね?
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