ハマグリをアルミホイルでくるみ、コンロで炙る。
ただ、それだけなのだがマジ神の域…。
ハマグリの食べ方
まず、アルミホイルでくるみます。
おっきなハマグリ、美味しくないわけがない!!
んで、包みます!!
ただ、ハマグリをアルミホイルで包んだだけ…。
んで、焼きます!!
車内でファイヤー♪
ジューっていったら完成。
時間にして4～5分位ですかね…。
完成♪
プッリプリで、マジ神の域です。
塩や醤油等は不要です。
そのままでも、濃厚なハマグリを食すことが可能です、
そして、そのままだからこそ、ハマグリを丸ごと堪能することができるのです♪
流石に一人で七つはバチが当たります。
なので、三つまでとしました。
三つとも、最高のハマグリ達だったと思います!!
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コメント
ご無沙汰してます。
これ、今話題のホンビノス（大アサリ）という千葉でバカ取れの貝。
焼いちゃダメと言われて、フライパンで蒸し焼きにしなさいと。
焼くと乾いちゃうよ。
地元のおじちゃんに言われた気がします。
同じ感じですね。
我が家もアミティでよく蒸し焼きにしちゃいますよ。
ハマグリは高価ですので・・・。
ほとんど千葉産です・・・。
ぽちのりさん、ご無沙汰してます。
これ、ホンビノスなんですか(@￣□￣@;)！！
ハマグリで売られていたので、信じてました!!
フラシーボ効果(？)もあり、美味しく頂いたので、味には満足しているので気持ちは複雑ですが…。
家帰ってまだ余ってたら蒸し焼きにしてみます!!
ぽちのりさんの足元にも及びませんが、これからも様々な地の物を食っていきたいと思います!!
いやいや。
はまぐりでしょう。
ただ、ホンビノス買った時に説明されたな。
と思いだしたので。
基本焼かない方が水分とばないんじゃん。
という事ですね。
あはは♪
家に帰ってみたら、まだ残ってたのでお吸い物にしました!!
貝が開いてすぐ火を止めて食べたら、プックラしててマジ旨かったです!!
ハマグリでもホンビノスでも、うまけりゃ満足ッス!!