このコンニャクパークで人気の『無料バイキング』でお昼ご飯を済ませたのです。
コンニャクはカロリーも低いし、昼時ってこともあり、たらふくコンニャクを頂いてしまいました(無料なので、元を取るとか必要ないのに…)。
すると、なにやらお通じがよろしいようで…。
トイレに行くと下痢のような便が…。
そして、嫁さんや母までも同じ症状だと…。
その日は数回下痢のような便に悩まされたのです…。
不思議なので、ちょっと調べてみました。
コンニャクには整腸作用がある
コンニャクには、グルコマンナンと言う食物繊維が含まれています。
このグルコマンナンには整腸作用があるとのこと。
人の消化酵素で分解されない食物繊維のグルコマンナンが多量の水分を取り込んで凝固したものがコンニャクであり、カロリーが無く食物繊維が多いため、整腸作用や便秘解消だけでなく、生活習慣病の予防にも適しているとのこと。
ただ、１日の摂取量は4～5グラム位までが適量みたいですよ(;’∀’)
先日のコンニャク尽くしの無料バイキングては、この１日の摂取量を遥かに越えていたかと・・・
そして、コンニャクには水分も多く含んでいます。
この整腸作用と水分、そして１日の摂取量を遥かに越えた食べ方により、下痢はひきおこしたのでしょう…。
食物繊維と水分が程よく入っているので、うまくコントロールしたら、ダイエットに良いはず。
間違えても、多少の下痢を引き起こすだけ。
ただし、食べ過ぎるとビタミン類等の栄養の吸収を妨げてしまうとのこと。
当たり前ですが、程々の量が大事ってことですね…。
あとは、知らなかったのですがコンニャクには卵並みのカルシウムも含んでいるとのこと
しかも胃の中で溶けだしやすく、吸収されやすいらしいのです。
ダイエットしながら、普段の生活で不足しがちの食物繊維とカルシウムも手軽にとれるコンニャクは便利な食材かもしれませんね。
でも、毎日無料バイキングに行くのは不可能です。
手頃なのは、スーパーでも手軽に購入できる『マンナンライフ クラッシュタイプの蒟蒻畑』でしょうかね♪
コメント
初めてまして。
私も、昨夜刺身こんにゃくを食べ過ぎて、
今日は１日トイレとお友達でした。
こんなにも凄いの！ってぐらい悩まされ
大変でした。
こんにゃくは、要注意ですね。
お土産さんで買った刺身こんにゃくだったので、強烈だったのだと思います。
お互いに気を付けましょう。
旦那さんは、頑固な便秘症ですが、私は胃腸が弱い為、かなり酷かったです。
はじめまして(^o^)/
こんにゃくにやられましたかorz
あいつは凄いですよね(@￣□￣@;)！！
でも、頑固な便秘には良いかもですね。是非とも旦那さんにおすすめください♪
胃腸が弱いなら、大変だったのでは？
ちょうど良い塩梅を見つけられると良いのですが、人体実験になりますからね…。